安徽丰原集团有限公司（以下简称：丰原集团）集生物发酵技术研发、生物化工、制药与食品、工程设计与装备制造等产业为一体，属国家级高新技术企业、国家级创新型企业、国家科技兴贸创新基地，是一家国际化的大型科技产业型集团公司。

        丰原集团早在“九五”时期就在国内大力发展玉米深加工产业。 2005年以前，以22万吨/年柠檬酸的生产能力位居全球第一。1995年一项“玉米粉清液发酵技术专利”拯救了中国柠檬酸行业，在全球180万吨/年的市场消费份额中，中国企业以低成本的生产总量占2/3的全球市场。